Colomba al Pistacchio Siciliano
Colomba al Pistacchio Siciliano
La nostra Colomba al Pistacchio nasce da una lavorazione artigianale lenta e accurata, pensata per esaltare al massimo il gusto autentico del pistacchio. Un dolce soffice e profumato, perfetto per celebrare la Pasqua con un tocco di eccellenza siciliana.
Realizzata con pasta pura di pistacchio e pistacchi interi, viene farcita con una cremosa crema al pistacchio e completata con una golosa glassa choco-pistacchio che rende ogni fetta ancora più irresistibile.
Il suo impasto viene lavorato e lasciato lievitare naturalmente per ben 3 giorni, un processo lento che garantisce morbidezza, profumo e una struttura leggera e alveolata.
INGREDIENTI
INGREDIENTI IMPASTO:
FARINA, LIEVITO NATURALE [ACQUA, FARINA DI FRUMENTO TIPO 00 (GLUTINE)], MIELE,
GLUTINE DI FRUMENTO, TUORLO D'UOVO, EMULSIONANTE(E471), SALE, AROMI, BURRRO
INGREDIENTI RIPIENO:
PISTACCHIO INTERO, CREMA DI PISTACCHIO (ZUCCHERI, OLII E GRASSI VEGETALI,
PISTACCHIO 20%, LATTE IN POLVERE, PROTEINE DEL LATTE E LATTOSIO,
E100,E140,E141, LECITINA DI SOIA, SALE), PASTA DI PISTACCHIO PURA 100%
INGREDIENTI COPERTURA: PISTACCHI INTERI, CHOCO PISTACCHIO(ZUCCHERO, OLI E GRASSI
VEGETALI, PISTACCHIO 17%, MALTODESTRINE, LATTE SCREMATO IN POLVERE DELATTOSATO,
EMULSIONANTE, LECITINA DI SOIA, SALE, CLOROFILLA, CURCUMINA)
Spedizione
Lavoreremo rapidamente per spedire il tuo ordine il prima possibile. Una volta spedito l'ordine, riceverai un'email con ulteriori informazioni. I tempi di consegna variano a seconda della tua posizione.
Produzione
I nostri prodotti sono artigianali per questo possono differenziarsi dalle
foto mostrate. Selezioniamo attentamente gli ingredienti per garantire prodotti
di alta qualità a un prezzo equo.