TUMA PERSA
TUMA PERSA
Formaggio prodotto esclusivamente con latte vaccino e stagionato per 12 mesi.
Si distingue per il suo retrogusto lungo e aromatico, con leggere note che richiamano i formaggi erborinati. Una delle sue caratteristiche più straordinarie è il bassissimo contenuto di sodio, pari ad appena l’1,2%.
FORMA DA 0.5KG CON SCATOLA INCLUSA
tabella nutrizionale
Parametro Valore % medio per 100g (1)
ENERGIA:KJ 1810 – Kcal 435,7
GRASSI33,5 g di cui ACIDI GRASSI SATURI 3,4 g
CARBOIDRATI2,8 g di cui ZUCCHERI 0,4 g
PROTEINE30,8 g
SALE1,2 g
Spedizione
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Produzione
Luogo di origine: Sicilia, Monti Sicani, Comune di Castronovo di Sicilia (PA)
Prodotto da: Caseificio Passalacqua Contrada Baronaggio
90030 Castronovo di Sicilia PA